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Del campo a la mesa

ISBN: 978-958-56009-1-1

$ 48.000

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Descripción

Es una invitación a reencontrarnos con una gran variedad de recetas tradicionales y a inventar nuevas formas de preparar los alimentos cotidianos; a conocer, conservar, cultivar y emplear otras especies vegetales y recetas en la dieta alimenticia, y a aumentar la variedad de productos, con nuevos sabores, formas, colores y nutrientes.

Información adicional

Peso 700 g
Dimensiones 20,4 × 1 × 27 cm
Páginas

184

Género

Culinaria, Fundación Secretos para contar

Fecha de publicación

Julio de 2017

Encuadernación

Tapa rústica

ISBN

978-958-56009-1-1

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