Del campo a la mesa

$40.000

Del campo a la mesa

Autor: Juan Luis Vega Gonzáles

Ilustradores: Gloria Maria Mora/ Alejandra Vélez

Editorial: Fundación Secretos para contar

3 disponibles

Es una invitación a reencontrarnos con una gran variedad de recetas tradicionales y a inventar nuevas formas de preparar los alimentos cotidianos; a conocer, conservar, cultivar y emplear otras especies vegetales y recetas en la dieta alimenticia, y a aumentar la variedad de productos, con nuevos sabores, formas, colores y nutrientes.

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Peso 0.700 kg
Dimensiones 20.4 x 1 x 27 cm
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