Cocina y mente

«Con un conocimiento y una experiencia admirables, Sara reconcilia su camino de médica, artista, viajera, deportista, ecóloga y chef, en el que ha ido encontrando el sentido común y el punto medio de las cosas, para hacernos querer volver a entrar a la cocina, como ella, para nunca más dejarla, sin complicaciones ni fatigas. Y hallar un enorme sentido en hacerlo.

Lograr descubrir dónde está la mente en la cocina, tal como hizo Sara Mesa».

Ana María Cano